Farine de blé tendre italien type « 00 », semoule de blé dur italien, artichauts (22 % du total), ricotta (lactosérum de vache et de brebis, lait entier, sel, correcteur d'acidité : acide lactique), œufs, Grana Padano DOP (lait , sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel), huile d'olive, ail, épinards, sel
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perBacco!
Ristorante di autentica gastronomia italiana, ricette di famiglia, tartufo bianco e nero di stagione... buon appetito!
Gusto e Tradizione
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