top of page
perBacco!
Restaurant of authentic Italian gastronomy, family recipes, black and white truffle in season... buon appetito!
Gusto e Tradizione
Anchor 1
Vino Bianco & Mousseux
Moscato d'asti
Doux et pétillant de la maison Ca Ed Balos, un des meilleurs moscato sur le marché pour vos apéritifs !
CHF 45
My New Option
Verre 1dlCHF 6.50
Vermentino Aragosta 2017
Magnifique cépage sarde, notes de citrus et pomme, romarin, sec et fruité à souhait.
CHF 49
au verre 1 dl
au verre 1dlCHF 7
Roero Arneis 2016
Incontournable cépage piémontais légèrement mielleux avec ses notes de musc, sauge et noisette.
CHF 56
au verre 1dl
au verre 1dlCHF 7
Féchy l'Artimon 2017
Joli chasselas plusieurs fois primé.
CHF 45
My New Option
au verre 1dlCHF 6.50
Critone Librandi
Exceptionnel nectar calabrais, notes d'orange et sauge, légèrement minéral.
CHF 49
au verre 1 dl
au verre 1dlCHF 7
Vino Rosso
Nero D'Avola Cent'Are 2015
Joli fruité sicilien aux notes de prune et romarin..
CHF 56
My New Option
au verre 1dlCHF 8
Barbera d'Asti Ricossa 2016
Rond et cerisé, ce joli piémontais passe-partout est très apprécié par son ampleur et ses notes de sauge et réglisse.
CHF 49
au verre 1dl
au verre 1dlCHF 7
Nebbiolo 'Monsù' Giuseppe Negro 2015
CHF 56
au verre 1dl
au verre 1dlCHF 7
Bolgheri Donne Fittipaldi 2015
CHF 69
au verre 1 dl
au verre 1 dlCHF 10
Barbaresco Piancavallo Giuseppe Negro 2015
CHF 69
au verre 1 dl
au verre 1 dlCHF 10
bottom of page